长沙芙蓉区汽水冷饮培训班简介

长沙 汽水冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，长沙汽水冷饮培训(长沙汽水冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。长沙芙蓉区汽水冷饮培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

冰淇淋可乐饮怎么做

冰淇淋可乐饮做法可乐瓶洗净，一定不能有水！标签小心撕下来，洗干净待用。巧克力切碎，85%的先融化。小锅放水，煮开，保持小火，利用水蒸汽融化巧克力。容器、工具一定不能有水，不可直接接触热水，以免影响巧克力成型。15%的巧克力倒入已融化的巧克力液中，继续搅拌融化。将融化完成的巧克力液倒入可乐瓶中。随意摇晃，使巧克力液均匀的布满整个可乐瓶。巧克力液不流动后，打开瓶盖，保证瓶口是通畅的，随后放入冰箱冷冻。奥利奥饼干敲成小块，不用太碎，以免影响口感。淡奶油倒入无油无水的容器，慢速打发。三四分钟后，加入炼乳，打发搅拌均匀。加入奥利奥饼干粒，搅拌均匀。冰淇淋液完成。倒入大号裱花袋。剪口，将冰淇淋液挤入瓶中。一定要装满，不能空，以免脱模的时候巧克力会碎。填满后，放入冰箱冷冻6小时以上。拿出后，先室温下放置几分钟回温，方便巧克力和瓶自动分离。用美工刀，先在标签的地方割一个小口。然后旋转一周，将可乐瓶变成上下两部分。顺着缝隙往下割，一直到底部。下部剥离，上半部分一样操作。脱模之后，将标签贴上，盖上盖子，即可。

冰淇淋可乐什么的，高热量的东西，糖分什么会转化为脂肪，就是会让人变肥

（2）、如果冰块太少无法打成冰沙的话，可以再酌量添加直到浓成沙为止，但果糖也要增加否则会不够甜。

鲜榨玉米汁适合夏天吗？

一、适合。鲜榨玉米汁因其清甜可口，且富含淀粉质和维生素，具有补充体内营养的作用，适合夏天饮用。夏天气温高，易出汗，身体需要大量的水分和营养物质来补充。鲜榨玉米汁不仅可以提供水分，还可以满足人体对营养的需求。此外，玉米中还含有不少的膳食纤维，可以起到促进肠道蠕动的作用，对于缓解便秘也有一定的帮助。不过需要注意的是，鲜榨玉米汁中含有一定的糖分，饮用后要适量，不宜过量，以免增加糖分摄入量。

二、鲜榨玉米汁适合夏天的，这个比豆浆都还要有营养,同时还非常解暑，所以在夏秋天的时候将鲜榨玉米汁作为饮料喝,是最为合适的。

三、适合。鲜榨玉米汁冬天夏天都能喝，玉米汁富含胡罗卜素，维生素B族，营养丰富，冬季榨好后加热喝热饮，夏季榨好放冰箱喝冷饮

广州奶茶培训 珍珠奶茶培训学校哪个好

哪里可学到奶茶，有学过的朋友吗

我老家开的那师傅是在东莞心润心甜品学的，里面的奶茶品种很多，还有甜品和冷饮可学到，陪老乡去看时很多人在那学习，尝过几道产品，很有口感，你搜下 心润心甜品

求几款特调果汁 做法

美人果汁 香瓜露 『美人果汁 香瓜露』 〈原料〉 1\3--1\4哈密瓜，3 OZ鲜奶，1 OZ糖水和同量鲜奶油，2 OZ柳丁汁。 〈制作〉 哈密瓜去皮切丁，连同其他原料一起入果汁机搅拌成汁即可，另可在杯上做些装饰物 〈特点〉 香甜滋润，口味甘柔，美容养颜，常被人称为“美人果汁”。 『靓容圣品 柠檬汁』 〈原料〉 新鲜柠檬1个(或2 OZ柠檬汁)，1\3--1\4 OZ蜂蜜，半OZ糖水。 〈制作〉 先把柠檬压汁再与蜂蜜、糖水放入SHAKE壶中加适量冰水、冰块SHARE均匀，乳汁完全溶合后即可入杯。 〈特点〉 四季皆宜，保健，称为“养颜美容”的圣品。味道甘美略酸，淡雅相宜。 金玉满堂春色浓 在传统的节日里，请你按我们告诉你的做法制作两道喜庆与吉祥的果汁饮料，会使节日的气氛更浓郁。 一、金玉满堂原料：4 OZ柳丁汁，1 OZ百香果汁，1 OZ琴酒，水蜜桃片1片，碎冰若干。制作：用高脚杯放1\3的冰块入杯，倒入以上果汁与琴酒，(百香果汁也可用1\4百香果浓缩汁代替)，另加碎冰少许。特色：美丽的黄金色，香醇美味，象征年年收获巨大，满屋金玉，是欢聚时光的上佳饮品。 二、满溢春色 　　原料：1 OZ蓝柑汁，3 OZ凤梨汁，2 OZ柳丁汁，7-LIP汽水，冰块少许。制作：把三汁倒入SHAKE，SHAKE均匀后入杯，上面慢慢注入汽水至8成满后加少许冰块。特色：清亮而清爽的绿、蓝色调，象征春天的来临，春的秀色满溢杯中，让人更深的体会新春的快乐。味道极甘、甜、香。具有无限的节日情调。 葡萄美酒夜光杯 【原料】20个葡萄，1OZ玫瑰红酒，1\2OZ柠檬汁，冰块适量，1OZ糖水，7-UP汽水。【制作】葡萄先压汁，取汁同玫瑰红酒、柠檬汁、糖水，一起入SHAKE壶中，加满冰块SHAKE均匀即可入杯，上面加满汽水。 【特点】香浓醇美的低酒精饮料，健身开胃，味道醇，美、香、甘、酸适中。另：如无新鲜葡萄也可取葡萄汁代替。 维他命A果汁【原料】红萝卜、番茄(去皮切小丁)各150克，香菜1棵(剁碎)，洋芹菜（去皮切碎）35克，3OZ蜂蜜和2OZ柳丁汁，盐、碎冰适量。【制作】4种蔬菜先用果汁机打搅半分钟，再加入其余原料搅打10秒钟即可入杯。【特点】维生素含量丰富，健康饮料，芳香浓郁，味道香甘酸俱全。另：必须用清洗干净的新鲜果菜。 柳橙冰汁 柳橙冰汁 [原料]： 二分之一盎司糖水、柳丁2个压成汁、冰块、冰水各适量。 [制作]： 柳丁压汁后，与冰水、冰块和糖水倒入振动器中，振动到均匀即可。 [特点]： 不仅甘醇适口，还是养颜美容的上好饮品。 -------------------------------------------------------------------------------- 西瓜乳汁　 [原料]： 5盎司鲜奶、1盎司糖水、1个香草冰淇淋、少量石榴汁、冰块适量、3杯西瓜。 [制作]： 西瓜切丁后，连同有其他原料放入果汁机中搅打均匀。 [特点]： 香味浓郁、甘甜适口，还有很好的清凉和美容的功效。 柠檬汁 溶合果汁 柠檬汁 [原料]： 二分之一盎司糖水、三分之一的蜂蜜、2盎司柠檬汁（一个柠檬也可）、冰块、冰开水各适量。 [制作]： 柠檬成汁后与蜂蜜倒入振动器中，加八分满冰水、冰块和糖水振动到均匀即可。 [特点]： 甘酸适度，是保健和养颜美容的上好饮品，还能有效地防止感冒。 溶合果汁 [原料]： 半盎司糖水、碎冰；2盎司柳橙汁、半盎司红石榴汁、半条香蕉、半杯西瓜、小半个苹果、3个草莓。 [制作]： 西瓜去籽压成汁，连同其他原料放入果汁机中搅打到均匀即可。 [特点]： 香甜和营养丰富，是老少皆宜的好饮品。 鸳鸯汁 西洋梨乳汁 [原料]： 半杯芭乐汁、半杯西瓜汁、碎冰若干。 鸳鸯汁 [制作]： 杯中先加上约七、八分满的碎冰，再加上芭乐汁和西瓜汁。 [特点]： 香甜可口，美味顺品的好饮品。 　 西洋梨乳汁 [原料]： 一个西洋梨、4盎司鲜奶；1盎司糖水、巧克力糖浆适量、香草冰淇淋1个、碎冰少许。 [制作]： 西洋梨洗净切丁连同其他原料放入果汁机中搅打到均匀后最后加入巧克力糖浆即可。 [特点]： 营养丰富，香甘可口、是很好的清凉饮品。 葡萄柚果汁 凤梨鲜奶汁 [原料]： 半盎司糖水、葡萄柚一个、汽水和盐巴适量，块冰若干。 葡萄柚果汁 [制作]： 杯中先加上约七、八分满的冰块，再加上已经压成汁的葡萄柚汁、再加入糖水和盐巴，一起倒入振动器中搅拌均匀后倒入杯中，最后倒入汽水。 [特点]： 香甜酸味并有，喝起来清爽畅快。

去斑果汁 材料：木瓜、柳丁、柠檬少许 做法：⒈木瓜洗净去皮切块；⒉柳丁去皮及柠檬少许，加入开水一起倒入果汁机搅拌后即可。 效果：有丰富的维生素a、b群、c、蛋白质分解酵素、胡萝卜素等，经常饮用可以促进皮肤的新陈代谢，使皮肤细嫩光滑，而且它还有抵抗紫外线功能，可有效抑制黑色素沉淀 番茄柠檬汁 夏天最消暑怡人的美白方法，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命c，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。 材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。 制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。 猕猴桃薄荷汁 材料：猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。 做法： 1、材料洗净，猕猴桃削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。 2、薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃 、苹果一起打成汁。 3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 营养：猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素c，还有大量可减少皱纹产生的维生素a，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘。 胡萝卜美颜汁 这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单，可是别小看了这么一杯东东，胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液回圈，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。 材料：胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块 做法：因为单独用胡萝卜榨汁很难吃，所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、 蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。 柳橙凤梨汁 柳橙凤梨汁抗皮肤老化(图) 主料：凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个。 副料：柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙。 做法：柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜 功效：本品是维生素a含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。 1．柳橙菠萝汁 原料：柳橙2个，菠萝1／4个，柠檬半个，苹果半个。 做法：将菠萝和苹果去皮，去核，分别放入榨汁机，榨出纯汁；再将柳橙、柠檬挤出汁；最后四种水果汁混合均匀即可。 2．猕猴桃菠萝汁 原料：猕猴桃2个，菠萝1／4个，开水200毫升。 做法：菠萝去皮，切片，在盐水中浸泡5分钟。猕猴桃去皮，切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打成果汁即可。 3．猕猴桃菠萝苹果蜜汁 原料：猕猴桃2个，菠萝半个，苹果1个，蜂蜜少许，开水250毫升。 做法：将三种水果去皮，切片（菠萝浸盐水五分钟），加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可。 营养的果汁 1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。 2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。 3.两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素c，补充体能而且美容。>>>新鲜水果汁蔬菜汁助你美肤 4.3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。 5.一根新鲜黄瓜、1／2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。 香蕉牛奶汁 香蕉一根，牛奶200cc，糖水15cc，冰块少许 将所有材料放入搅拌机打匀即可 香蕉牛奶汁 香蕉一根，牛奶200cc，糖水15cc，冰块少许 将所有材料放入搅拌机打匀即可 芬兰果汁 草莓酱30cc，草莓冰淇淋球一个，红糖水15cc，牛奶80cc冰块适量摇匀即可！！ 原 料：冰咖啡100cc、红葡萄酒30cc、泡沫鲜奶油15克、肉桂粉少许。 制 作：把滴水式咖啡和红葡萄酒倒入杯中摇匀，慢慢注入泡沫鲜奶油，使上下层次分明，最后洒肉桂粉作装饰。 风味特点：有鸡尾酒浓郁的味道、色泽丰满，口感也十分温和。 名称 绿野仙踪 dorris world 材料 柳橙汁60毫升 柠檬汁15毫升 绿薄荷果露15毫升 雪碧适量 制作方法 将柳橙汁、柠檬汁、绿薄荷果露倒入盛满冰块的调酒壶中，摇和均匀，倒入果汁杯中，加入雪碧注满即可。 装饰物 蝴蝶兰

摆摊卖挖的冰淇淋怎么做？

用电子称称出牛奶和冰淇淋的分量，牛奶只要是纯牛奶就可以50克，冰淇淋粉可以选自己喜欢的口味，称出120克，这样做出来刚好是一小盒，相当于两个冰淇淋球。直接用不锈钢碗盛牛奶，等下方便打蛋器打，倒入冰淇淋粉，先不打发哦，搅拌均匀，放一会大概15分钟，这样是为了最后成品没有冰渣子的口感。放置15分钟后用电动打蛋器中高速打发8分钟左右，打成细腻的糊即可，实际上还是水状的，手动打就要多打一会了，打的越细腻口感越滑。打完的冰淇淋糊实际上常温还可以静置15分钟，再放入冰箱冷冻格，每过一个小时拿出来搅拌一次，需要搅拌3次。不搅拌也可以，吃起来会有冰渣子。中高速打发不透的可以放冰箱冷藏一会再拿出来继续打发，多打发几次口感也会好一点，打发搅拌好后放入冰淇淋球的器具里冰冻。加上前面搅拌的3个小时，一共冰冻7,8小时就可以吃了，想吃软一点的冰淇淋可以少冰一会，更容易挖球吃，冰淇淋也可以加入水果粒，干果粒，巧克力酱等等更美味。

3、葡萄汁：木瓜奶昔(2)

冷饮国标？

《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》（GB2759-2015）对冷冻饮品作出了定义，它是指以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料，添加或不添加其他辅料、食品添加剂、食品营养强化剂，经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品，包括冰激淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等。这份标准对冷冻饮品的污染物限量、微生物限量、食品添加剂和食品营养强化剂的使用等作出了规定。

5、后倒入滤网篮中用冷水冲凉，沥干水。拌入糖浆及蜂蜜即可。（若放置一阵子之后有黏成团的现象，可加入一点点热水就可拌开。煮好的珍珠最好当天吃完，由于拌有糖水的缘故，隔夜珍珠就会膨胀变软，失去嚼劲；若是放在冰箱内会变硬，也不好吃。但如果不是很讲究，可以把变硬的珍珠捞出来用微波炉微波1分钟，珍珠就变软了。虽然没有当天的好吃，但味道还可以。用糖浆把珍珠泡起来，放入冰箱，可以保存1周以上。）

书亦烧仙草企业使命？

四川书亦烧仙草餐饮管理有限公司是一家专业餐饮运营及管理公司，成立于2019年。总部位于四川成都，秉承“干就会成功”的企业精神，成功打造出“书亦烧仙草”仙草茶饮品牌。书亦烧仙草以“科学管理、真诚服务”为准则，“健康、自然、时尚”为产品理念。采用直营、加盟两大经营模式和企业使命。主打烧仙草茶饮，先后开发杨枝甘露烧仙草、小芋圆烧仙草、酸奶烧仙草等创新饮品。

8、搅打完成。

哈根达斯的朗姆酒冰激凌DQ的杏仁暴风雪也不错。营养：猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘。特点：果香味浓，滋味可口。

香草奶昔材料:椰子雪糕1 大球

香蕉冰淇淋

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。